夢のぼり名物、新春の「来んかえ 夢のぼり」へ、大田へ帰省された方や地元の方をはじめ、別府・大分からも多くの来場をいただきました。
「美味しい!」と皆様にたくさん召し上がっていただきました。
その料理の一部を紹介します。
下の写真は、名物の「うめぇ焼き」です。
鶏の胸肉に玉ねぎ・セロリを乗せて、みそマヨネーズで焼き上げました。
焼き立てを皆様「本当にうめぇなぁ!」と言って召し上がり、この名前の由来通りとなりました。
昨年に引き続きいただきお越しいただいた方もいらっしゃいます。
来年も開催しますので、お楽しみにしてください!